Nghệ được biết đến với nhiều công dụng trong cuộc sống, trong đó phải kể đến công dụng chữa bệnh đau dạ dày hiệu quả.
Cách làm bột nghệ tươi: chọn lấy những củ nghệ già màu đỏ, rửa sạch, thái lát thật mỏng hoặc cẩn thận hơn thì nấu chín như nấu khoai lang rồi gọt vỏ nghệ, dùng dao bào hoặc thái lát thật mỏng, càng mỏng càng nhanh khô. Phơi nghệ ở những nơi có nắng gắt, tầm khoảng 3 nắng, khi bẻ miếng nghệ giòn tức là đã đủ độ khô rồi xay ra thàn bột. Đưa số bột nghệ đã xay bảo quản trong lọ kín và dùng dần.
Muốn làm viên nghệ mật ong, ta cần chuẩn bị: 120 – 150g bột nghệ tươi; 80g mật ong (tỷ lệ khoảng 2 phần nghệ, 1 phần mật ong); lọ thủy tinh hoặc lọ nhựa có nắp kín để bảo quản.
Làm viên nghệ trộn mật ong chữa bệnh dạ dày
Cho bột nghệ vào 1 chiếc bát sạch và cho mật ong vào bát, trộn hỗn hợp cho đều lại, sau đó vo viên bột nghệ mật ong thành những viên nhỏ sao cho mỗi viên khoảng 5g (làm tầm 35-40 viên). Cho các viên nghệ mật ong vào lọ, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc nơi khô ráo tránh ánh nắng trực tiếp.
Viên nghệ mật ong không chỉ chữa đau dạ dày mà còn có hiệu quả giúp làn da mịn màng
Khi sử dụng viên nghệ mật ong, trường hợp bệnh nhẹ nên sử dụng liên tục trong 5-10 ngày, mỗi ngày 3 lần và mỗi lần 3 viên. Bệnh nặng nên dùng liên tục khoảng 30 ngày, mỗi ngày 3 lần và mỗi lần 3 viên.
Những lưu ý khi sử dụng viên nghệ mật ong
Đối với trẻ em dưới 1 tuổi không cho bé dùng viên nghệ mật ong vì giai đoạn này trẻ kiêng không được dùng mật ong.
Uống trước khi ăn mỗi buổi sáng trưa tối, nhai kĩ uống với nước ấm hoặc nước lọc. Nên kết hợp uống thuốc với ăn uống hợp lý khoa học để bệnh đau dạ dày nhanh khỏi hơn.
Trong Đông y nghệ được biết đến là vị thuốc quý, trong nghệ tươi có chất curcumin tác dụng chống viêm nhiễm, tăng tiết mật, hỗ trợ hệ tiêu hóa, tiết chế khả năng sinh khối u trong dạ dày. Vì vậy khi bị đau dạ dày, viêm loét dạ dày người ta thường dùng bột nghệ hoặc củ nghệ tươi để điều trị.
Còn mật ong chứa rất nhiều thành phần vitamin như B1, B2, B6, E… những vitamin này có tác dụng kích thích sự trao đổi chất, tăng hàm lượng axit hữu cơ và cải thiện sự tiêu hóa. Phấn hoa trong mật ong còn có công dụng tăng cường khả năng miễn dịch. Trong việc điều trị dạ dày, mật ong làm giảm tiết axit dạ dày nên các triệu chứng đau rát sẽ giảm đi nhanh chóng.
Với những chia sẻ trong bài viết, hy vọng tình trạng bệnh đau dạ dày sẽ có những hiệu quả chuyển biến tích cực hơn.
Đăng nhận xét